Zu unserem Hof gehören ca. 70 Milchkühe und die weibliche Nachzucht. Die Bullenkälber verkaufen wir mit einem Alter von zwei Wochen, da wir als Grünlandbetrieb nicht das entsprechende Grundfutter bieten können. Knapp die Hälfte unseres Grünlands liegt im Naturschutzgebiet Borgfelder Wümmewiesen. Hier müssen strenge Auflagen und Einschränkungen eingehalten werden. Außerdem haben wir ca. 13 Hektar Ackerland, auf dem wir Silomais für unsere Tiere anbauen. Als Zwischenfrucht bzw. Gründüngung und Bodenschutz wird Grünroggen genutzt. Die melkenden Kühe haben von April bis Oktober Weidegang. Unsere Trockensteher, also Kühe, die gerade nicht gemolken werden und sich auf die nächste Kalbung vorbereiten, kommen in den Sommermonaten ganz auf die Weide. Ebenso unser Jungvieh über 6 Monate.
Öffnungszeiten
Hofladen & Hofcafe
Samstag : 10.00 - 18.00 Uhr
Sonntag: 13.00 - 18.00 Uhr
bitte an die geltenden Corona-Regeln denken. (luca-App)
Borgfelder Milchmanufaktur GmbH
Christian Klatte
Borgfelder Landstraße 4
28357 Bremen
Telefon: 0176 2323 1833