traditionell handwerklich hergestellt und einfach lecker

Die tagesfrische Milch unserer Kühe wird im Kühlanhänger vom Laufstall zur alten Hofstelle gefahren. Im Kurzzeitverfahren wird sie für 15 Sekunden auf  über 72° C erhitzt. Durch dieses schonende Verfahren wird der typische Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Außerdem stellen wir handwerklich Joghurt und Quark her. Zufrieden sind wir erst wenn auch wir vom Geschmack überzeugt sind. Unser Joghurt ist cremig gerührt und einige Sorten sind ohne Stückchen. Ganz so, wie Kinder es lieben. Aber auch Freunde von Fruchtstückchen kommen mit Sorten, wie Pfirsich-Maracuja oder Haselnuss, auf ihre Kosten.